Pastinaken-Karottensuppe mit Schwarzbrot Croûtons
TM6 TM5

Pastinaken-Karottensuppe mit Schwarzbrot Croûtons

4.5 (403 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 10 g frischer Ingwer, geschält
  • 10 g Rapsöl, etwas mehr zum Braten
  • 1 TL Salz
  • 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
  • 250 g Pastinaken, geschält, in Stücken
  • 150 g Karotten, geschält, in Stücken
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 750 g Wasser
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 3 Scheiben Bauernbrot, in Würfeln (ca. 1 cm)
  • 2 EL Mandelmus, weiß
  • 4 EL frische Petersilie, gehackt

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
707 kJ / 169 kcal
Πρωτεΐνη
5 g
Υδατάνθρακες
18 g
Λιπαρά
8 g
Φυτικές ίνες
4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων