Pizza blanca con rúcula
TM5 TM6

Pizza blanca con rúcula

4.6 (26 βαθμολογίες)

Υλικά

Masa

  • 220 g de agua
  • 1 cucharadita de azúcar
    ή 1 cucharadita de melaza de cebada malteada
  • 20 g de levadura prensada fresca
    ή 2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 400 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal

Cobertura

  • 200 g de mozzarella fresca cortada en trozos
  • harina de fuerza para espolvorear
  • 250 g de queso crescenza cortado en trozos
    ή 250 g de queso tetilla sin corteza cortado en trozos
  • 150 - 200 g de rúcula
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 2 - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Διατροφή
ανά 1 unidad
Θερμίδες
13907 kJ / 3327 kcal
Πρωτεΐνη
139.85 g
Υδατάνθρακες
299.62 g
Λιπαρά
174.43 g
Φυτικές ίνες
18.03 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων