Pizza con tomate y mozzarella frescos

Pizza con tomate y mozzarella frescos

4.4 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

2 unidades

Υλικά

Masa

220 g de agua
1 cucharadita de azúcar

1 cucharadita de melaza de cebada malteada
20 g de levadura prensada fresca

2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (10 g)
400 g de harina de fuerza
30 g aceite de girasol (y algo más para engrasar)
1 cucharadita de sal

Cobertura

100 g de tomate triturado en conserva
2 hojas de albahaca fresca (limpias y secas)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
10 g de aceite de oliva virgen extra

Terminación

harina de fuerza para espolvorear
4 hojas de albahaca fresca (limpias y secas)
2 pellizco de sal
16 tomates cherry cortados en dos
90 g de rúcula
200 g de queso burrata

200 g de mozzarella fresca de búfala

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 30.8 g

Θερμίδες 3489 kJ / 834 kcal

Λιπαρά 37.8 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Υδατάνθρακες 98.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina italiana 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza integral con tomate y mozzarella

1 h

Bocaditos de pizza y pepperoni

1 h 15 min

Gofres de pizza

1 h

Pizza integral de batatas

3 h 15 min

Bagels sin gluten

1 h 50 min

Coca de ensaimada con sobrasada

10 h 30 min

Empanada integral de brócoli, kale y queso

1 h 15 min

Empanada de bacalao y manzana

1 h 40 min

Panecillos calabaza

2 h 30 min

Pizza con bechamel de espinacas

1 h 10 min

Pizza con crema de calabaza, queso ahumado y beicon

3 h 50 min

Empanada de setas al cabrales

4 h

Εμφάνιση όλων