Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Ice cream
- 100 g dark chocolate, broken into pieces
- 200 g pouring (whipping) cream
- 300 g full cream milk
- 3 egg yolks
- 80 g white sugar
- 1 tsp vanilla bean paste
- 2 tbsp Kahlua® (προαιρετικό πεδίο)
Chocolate custard
- 500 g cold water
- 2 titanium strength gelatine leaves
- 100 g dark chocolate, broken into pieces
- 500 g pouring (whipping) cream
- 3 tsp instant granulated coffee
- 1 tsp white sugar
- 4 egg yolks
Crumble
- 80 g white chocolate, broken into pieces
- 20 g unsalted butter
- 20 g caster sugar
- 20 g flaked almonds
- 1 tbsp plain flour
- 1 tbsp cocoa powder
- 1 pinch salt
Chocolate sauce
- 100 g dark chocolate, broken into pieces
- 100 g pouring (whipping) cream
Assembly
- 400 g skim milk (see Tips)
- cocoa powder, for dusting
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3392.5 kJ / 807.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15.4 g
- Υδατάνθρακες
- 51.3 g
- Λιπαρά
- 61.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 41 g
- Φυτικές ίνες
- 1.7 g
- Νάτριο
- 131.6 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGingerbread biscuits
2 Std. 20 Min
Traditional crème brûlée
25 Std.
Fruity dream (TM6)
10min
Red and green Christmas shortbread
2 Std. 20 Min
Little sticky date puddings with salted toffee sauce
50 Min
Churros
40 min.
$250 chocolate chunk cookies
2h 30min
Pavlova
6h
Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)
28h
Tiramisu
5h 20min
Chocolate mousse
3 Std. 20 Min
Almond chocolate mousse
35 min.