Neapolitanischer Kranz
TM6 TM5

Neapolitanischer Kranz

4.1 (7 βαθμολογίες)

Υλικά

Teig

  • 80 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 220 g Wasser
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
    ή 1 Pck. Trockenhefe
  • 500 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 geh. TL Salz

Füllung

  • 50 g Pecorino, in Stücken (3 cm) (προαιρετικό πεδίο)
  • 100 g Scamorza, in Stücken (2-3 cm)
  • 50 g trockener Weißwein
  • 250 g Salsiccia, ohne Pelle, in Stücken (1 cm)
    ή 250 g Bratwurst, roh, ohne Pelle, in Stücken (1 cm)
  • 80 g Oliven, grün, entsteint
    ή 80 g Oliven, schwarz, entsteint
  • 1 Eiertomaten, in Würfeln (1 cm)
  • 4 Basilikumblätter, frisch, zerpflückt
  • 1 EL natives Olivenöl
  • 1 Eigelb

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1983 kJ / 474 kcal
Πρωτεΐνη
17 g
Υδατάνθρακες
49 g
Λιπαρά
24 g
Φυτικές ίνες
2.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων