Houmous

Houmous

4.1 206 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

La veille

250 g de pois chiches blancs secs et un grand volume d'eau froide

Le jour même

500 g d'eau
1 c. à café de sel
2 c. à café de cumin en poudre
3 c. à soupe de tahini maison (voir "Conseil(s)")
le jus de 2 citrons jaunes
20 g de yaourt nature (προαιρετικό πεδίο) (1-2 c. à soupe)
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
½ c. à café de paprika en poudre
1 bouquet de coriandre fraîche équeuté

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 340.2 mg

Πρωτεΐνη 10.8 g

Θερμίδες 1040.3 kJ / 250.2 kcal

Λιπαρά 11.3 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Υδατάνθρακες 22.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Escapade au Liban 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartinade d'aubergine et de poivrons

40 λεπτ.

Ketchup maison

1ωρ. 10 λεπτ.

Muhammara (dip de poivrons et noix)

Καμία βαθμολογία

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 λεπτ.

Tartinade de tofu fumé et noix de cajou

1ωρ. 5 λεπτ.

Mayonnaise au yaourt

5 λεπτ.

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

7ωρ. 30 λεπτ.

Sauce au tahin

5 λεπτ.

Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes

35 λεπτ.

Pesto de roquette, pistache et safran

15 λεπτ.

Sauce hollandaise

Καμία βαθμολογία

Sauce sésame

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων