Houmous

Houmous

4.1 206 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

La veille

250 g de pois chiches blancs secs et un grand volume d'eau froide

Le jour même

500 g d'eau
1 c. à café de sel
2 c. à café de cumin en poudre
3 c. à soupe de tahini maison (voir "Conseil(s)")
le jus de 2 citrons jaunes
20 g de yaourt nature (προαιρετικό πεδίο) (1-2 c. à soupe)
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
½ c. à café de paprika en poudre
1 bouquet de coriandre fraîche équeuté

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 340.2 mg

Πρωτεΐνη 10.8 g

Θερμίδες 1040.3 kJ / 250.2 kcal

Λιπαρά 11.3 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Υδατάνθρακες 22.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Escapade au Liban 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce cocktail

10 λεπτ.

Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés

35 λεπτ.

Sauce tomate aux noisettes

25 λεπτ.

Rillettes de truite

3ωρ. 30 λεπτ.

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15 λεπτ.

Crème aux noix de cajou et aux herbes

8ωρ. 15 λεπτ.

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

7ωρ. 30 λεπτ.

Sauce chasseur

35 λεπτ.

Sauce américaine

55 λεπτ.

Houmous de lentilles à la purée d'amande

55 λεπτ.

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 λεπτ.

Sauce hollandaise

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων