Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut

Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut

4.3 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Crêpe mixture

water
330 g
full cream milk
230 g
eggs
2
grapeseed oil
20 g
plain flour
310 g
sea salt
1 pinch

Filling

sauerkraut
500 g
water
1000 g
oil plus extra for frying
1 tbsp
onion (approx. 150 g), cut into halves
1
button mushrooms cut into halves
500 g
sea salt to taste
1 ½ tsp
ground black pepper to taste
1 - 1 ½ tsp
breadcrumbs
120 g
butter for frying
2 tbsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 672.3 kcal / 2823.5 kJ

Πρωτεΐνη 21.3 g

Λιπαρά 25.6 g

Υδατάνθρακες 83.1 g

Φυτικές ίνες 10.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g

Νάτριο 1693.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vegetarian Kitchen 87 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2ωρ. 10 λεπτ.

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1ωρ. 15 λεπτ.

Broccoli stem falafel

Broccoli stem falafel

25ωρ. 40 λεπτ.

Pan pizza

Pan pizza

30 λεπτ.

Baingan ka bharta

Baingan ka bharta

1ωρ. 20 λεπτ.

Charred leek gulai sayur

Charred leek gulai sayur

1ωρ. 10 λεπτ.

Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)

Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)

55 λεπτ.

Tagliatelle with porcini mushrooms

Tagliatelle with porcini mushrooms

1ωρ.

Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing

Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing

20 λεπτ.

Rajma (kidney bean curry)

Rajma (kidney bean curry)

45 λεπτ.

Risotto pomodori with burrata

Risotto pomodori with burrata

40 λεπτ.

Root vegetables with hazelnut pangrattato

Root vegetables with hazelnut pangrattato

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων