
Συσκευές & Αξεσουάρ
Vegetable pilaf
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions
Υλικά
-
basmati rice400 g
-
acorn squash trimmed, cut into halves and cut into thin slices (5 mm)150 g
-
red capsicum deseeded and cut into pieces (1 cm)160 g
-
fresh green beans trimmed and cut into quarters150 g
-
frozen green peas thawed100 g
-
jarred marinated artichoke hearts drained and cut into halves280 g
-
piece fresh ginger peeled10 cm
-
garlic cloves6
-
brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
-
olive oil50 g
-
dried bay leaves2
-
cardamom pods crushed4
-
cinnamon quill1
-
saffron threads2 pinches
-
ground smoked paprika1 tsp
-
chilli powder to taste½ tsp
-
canned chopped tomatoes400 g
-
fresh thyme leaves only3 sprigs
-
dry white wine100 g
-
salt2 tsp
-
ground black pepper1 tsp
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tbsp
-
water600 g
-
slivered almonds for garnishing40 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
439.5 kcal /
1846.3 kJ
Πρωτεΐνη
11 g
Λιπαρά
13.4 g
Υδατάνθρακες
62.6 g
Φυτικές ίνες
12.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.9 g
Νάτριο
961.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Vegetarian Kitchen
87 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία