Parmentier gratiné de moules et chou-fleur
TM6 TM5 TM31

Parmentier gratiné de moules et chou-fleur

4.4 (82 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 900 g d'eau
  • 1400 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 100 g de gruyère, coupé en morceaux
  • 400 g de pommes de terre, coupées en rondelles
  • 700 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
  • 30 g de beurre doux
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 gousses d'ail
  • ½ bouquet de persil frais
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 1 c. à café de farine de blé
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1229 kJ / 293 kcal
Πρωτεΐνη
19.5 g
Υδατάνθρακες
16.5 g
Λιπαρά
16.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων