Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Quiche di zucchine e prosciutto cotto

Quiche di zucchine e prosciutto cotto
3.9 284 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
10 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Impasto
  • 60 g di amido di mais (maizena)
  • 120 g farina tipo 00
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • ½ cucchiaino di sale
  • 150 g di burro freddo e a pezzi
  • 30 g acqua fredda
Ripieno
  • 300 g acqua
  • 800 - 1000 g di zucchine a pezzi (3-4 cm)
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 150 g di cipolle in quarti
  • 30 g di amido di mais (maizena)
  • 70 g di latte
  • 100 g di prosciutto cotto a cubetti
  • 4 uova
  • 50 - 60 g di Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe macinato fresco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 10 g
Θερμίδες 1293 kJ / 309 kcal
Λιπαρά 22 g
Φυτικές ίνες 2 g
Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Oggi... zucchine! 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza di patate alle verdure

4.2(45)

2 h

Parigina

4.7(81)

3 h 30 min

Grissoni rustici saporiti

4.4(27)

1 h 40 min

Balep korkun

4.8(64)

1 h 30 min

Focaccia di zucca (TM6)

4.7(387)

1 h 35 min

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

4.6(77)

2 h

Fagotto napoletano

4.4(59)

2 h 15 min

Focaccia ad alta idratazione TM6

4.2(123)

5 h

Calzone pugliese alle cipolle

4.2(59)

2 h 30 min

Crostata di zucchine (vegan)

4.2(65)

1 h 50 min

Plumcake salato di pollo, pomodori secchi e peperoni

4.5(51)

45 min

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

4.8(77)

3 h 30 min

 Εμφάνιση όλων