Quiche di zucchine e prosciutto cotto

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

3.9 274 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

10 porzioni

Υλικά

Impasto

60 g di amido di mais (maizena)
120 g di farina tipo 00
2 cucchiaini di lievito in polvere
½ cucchiaino di sale
150 g di burro freddo e a pezzi
30 g acqua fredda

Ripieno

300 g acqua
800 - 1000 g di zucchine a pezzi (3-4 cm)
50 g olio extravergine di oliva
150 g di cipolle in quarti
30 g di amido di mais (maizena)
70 g di latte
100 g di prosciutto cotto a cubetti
4 uova
50 - 60 g di Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe macinato fresco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1293 kJ / 309 kcal

Λιπαρά 22 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Oggi... zucchine! 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panini rosette

23ωρ. 20 λεπτ.

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20ωρ.

Pinsa romana

5ωρ.

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4ωρ. 55 λεπτ.

Panzerotti alla romana

55 λεπτ.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24ωρ.

Impasto per pizza integrale

2ωρ.

Taralli sugna e pepe

4ωρ.

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2ωρ. 55 λεπτ.

Focaccia primavera

3ωρ.

Empanadas di pollo argentine

4ωρ.

Pizza salsiccia e friarielli

30ωρ.

Εμφάνιση όλων