Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 500 g Hähnchenflügel
- 120 g Schalotten
- 100 g Staudensellerie, in Stücken
- 80 g Porree, in Stücken
- 100 g weiße Champignons, frisch, halbiert
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 10 weiße Pfefferkörner
- 2 Zweige Thymian
- 2 Stängel Petersilie
- 1 Zweig Liebstöckel
- 100 g Weißwein
- 1000 g Wasser
- 2 TL Salz
- Διατροφή
- ανά 1 Schraubglas
- Θερμίδες
- 365 kJ / 86 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 4 g
- Λιπαρά
- 1 g
- Φυτικές ίνες
- 0 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνApfel-Ingwer-Limetten-Shrub
72h
Schlagsahne
10min
Zuckersirup - Läuterzucker
20min
Bombardino
20min
Schnelle Marinade für Grillfleisch
15min
Dunkle Grundsauce
4h 30min
Eischnee
5 Min
Sushireis
1h 30min
Thymian-Olivenöl und Himbeer-Essig
48h
Brandteig
2 Std.
Eier, gekocht
20min
Kräutersalz
5 Min