
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ricotta patties with chilli lime corn
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Coriander salsa
-
red onion30 g
-
fresh coriander leaves only4 sprigs
-
tomatoes deseeded and cut into pieces (1 cm)4
-
sweet chilli sauce2 tbsp
-
apple cider vinegar1 tbsp
-
ground cumin1 tsp
Ricotta patties
-
walnuts50 g
-
pecan nuts50 g
-
day old bread250 g
-
brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
-
fresh flat-leaf parsley leaves only1 sprig
-
ricotta drained300 g
-
eggs3
-
sea salt to taste2 pinches
-
ground black pepper to taste2 pinches
-
cayenne pepper to taste1 pinch
-
mustard powder¼ tsp
-
nutritional yeast2 tsp
Chilli lime corn
-
limes zest only, no white pith2
-
fresh coriander leaves only6 sprigs
-
fresh red chilli deseeded if preferred and cut into halves1
-
unsalted butter softened50 g
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
sweet corn cobs husks on4
-
water500 g
-
olive oil for frying
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
837.8 kcal /
3519.3 kJ
Πρωτεΐνη
32.3 g
Λιπαρά
45.7 g
Υδατάνθρακες
66.7 g
Φυτικές ίνες
17.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
14 g
Νάτριο
1389.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Vegetarian Kitchen
87 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία