Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Sweet and sour chilli sauce
- 1 lime, zest only, no white pith
- 1 - 1 ½ fresh red chillies, deseeded if preferred, to taste
- 1 garlic clove
- ½ tsp ground black pepper
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 20 g lime juice
- 3 sprigs fresh mint, leaves only
- 3 sprigs fresh coriander, leaves and roots only
- 80 g fresh pineapple, cut into pieces
- 70 g tomato
- 20 g honey
- 20 g tamari
- 1 pinch sea salt
Rice paper rolls
- 100 g carrot, cut into quarters
- 1 red apple, cored and cut into halves
- 180 g red cabbage, cut into pieces (6-8 cm)
- 8 sprigs fresh coriander, stalks only, leaves reserved
- 2 tbsp roasted salted peanuts
- 1 avocado, flesh only
- 2 - 3 pinches salt
- 2 - 3 pinches ground black pepper
- 10 rice paper roll wrappers (see Tips)
- ½ yellow peach, stone removed and flesh cut into thin slices
- 2 sprigs fresh mint, leaves only
- 1 Lebanese cucumber, peeled into ribbons
- Διατροφή
- ανά 1 piece
- Θερμίδες
- 421.7 kJ / 100.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2 g
- Υδατάνθρακες
- 8.3 g
- Λιπαρά
- 5.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.6 g
- Φυτικές ίνες
- 3.4 g
- Νάτριο
- 219.5 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSweet potato frittata with coriander chilli sauce
1j 35 menit
Lentil moussaka
3 Std. 30 Min
Ricotta and spinach crespelle "cake"
40min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50 Min
Mushroom risotto (TM6)
30min
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45min
Pickled red onions
Keine Bewertungen
Meat-free mushroom lasagne
1 Std. 30 Min
Tarka dal
30min
Pasta with fennel and tomato sauce
40min
Hearty lentil chilli
50 Min
Palak paneer
1 Std. 15 Min