Forellen des Bischofs
TM6 TM5

Forellen des Bischofs

3.2 (19 βαθμολογίες)

Υλικά

Forellen

  • 50 g trockener Weißwein
  • 1 Brötchen, vom Vortag
  • 2 Knoblauchzehen
  • 40 g Zwiebeln, halbiert
  • 40 g Möhre, in Stücken
  • 2 Stängel Rosmarin, abgezupft
  • 100 g durchwachsener Speck, geräuchert in Stücken
  • 2 - 3 EL gemischte Kräuter, TK
  • 4 Forellen, frisch, ausgenommen
  • Salz
  • Pfeffer
  • 60 g Butter

Weinsauce

  • 20 g Olivenöl
  • 20 g Mehl
  • 120 g trockener Weißwein
  • 120 g Sahne
  • ½ TL Salz
  • 2 - 3 Prisen Pfeffer
  • 3 - 4 Stängel Dill, abgezupft

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1772 kJ / 423 kcal
Πρωτεΐνη
34 g
Υδατάνθρακες
12 g
Λιπαρά
23 g
Φυτικές ίνες
1.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων