Marinierter Fisch
TM6 TM5

Marinierter Fisch

3.4 (13 βαθμολογίες)

Υλικά

Gebratener Fisch

  • 1000 g Forellen, frisch, ausgenommen
    ή 1000 g Felchen oder Weißfische
  • Zitronensaft zum Würzen
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Mehl zum Bestäuben
  • Öl zum Braten

Marinade

  • 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 120 g Möhren, in Stücken
  • 80 g Staudensellerie, in Stücken
  • ½ EL Mehl
  • 400 g Weißweinessig
  • 500 g Weißwein
  • 2 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ½ TL Zucker
  • ½ TL Thymian
  • ½ TL Majoran
  • 1 Lorbeerblatt, frisch
  • 2 Salbeiblätter

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1059 kJ / 253 kcal
Πρωτεΐνη
24 g
Υδατάνθρακες
6 g
Λιπαρά
9 g
Φυτικές ίνες
1.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων