Schwertfisch-Roulade sizilianisch
TM6 TM5

Schwertfisch-Roulade sizilianisch

3.0 (6 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 30 g Rosinen
  • 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen der Rosinen
  • 70 g Brot, in Stücken
  • 70 g Parmesan, in Stücken
  • 400 g Schwertfisch, in 4 dünnen Scheiben
    ή 400 g Seehechtfilet, in 4 dünnen Scheiben
  • 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 40 g Sardellenfilets, in Öl, abgetropft und abgespült
  • 50 g Olivenöl
  • 20 g Pinienkerne
  • 50 g Zitronensaft
  • 50 g Orangensaft
  • 5 Lorbeerblätter
  • 1 Zitrone, in Scheiben
  • 700 g Kartoffeln, geschält, in Stücken (ca. 3 cm)
  • 1 EL Petersilie, gehackt

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2320 kJ / 554 kcal
Πρωτεΐνη
34 g
Υδατάνθρακες
43 g
Λιπαρά
26 g
Φυτικές ίνες
6.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων