Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- ½ TL Pfeffer
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l) - 1000 g Wasser, heiß, und mehr zum Kochen
- 250 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (2 cm)
- 500 g Leipziger Allerlei, TK, aufgetaut
- 250 g Hähnchenbrust, in Stücken (2 cm)
- 1 EL Öl
-
100
g Morcheln, getrocknet, eingeweicht (siehe Tipp) und abgetropft
(optional)
or 100 g frische Champignons, geviertelt (optional) - 500 g Spätzle, trocken
- 30 g Speisestärke
- 200 g Sahne
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Worcester-Sauce
- 2 - 3 Spritzer Tabasco (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2817 kJ / 673 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 98 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 9.1 g
- Sodium
- 494 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allIndisches Hähnchen-Curry
35 Min
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 Std. 45 Min
Rosenkohlsalat
25 Min
Puten-Auflauf mit Spätzle
1 godz. 10 min
Hähnchennuggets mit Melonenchutney
3hod.
Smoked Gulasch mit Bacon
4h
Winzertopf
2h 40min
Hirschgulasch-Suppe
1hod. 30min
Boeuf Bourguignon
3 Std. 30 Min
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
45 Min
Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen
40 min
Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf
40 min