Crespelle con radicchio e noci

4.8 136 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

8 porzioni

Съставки

150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di gherigli di noci

Crêpes

50 g di burro + q.b.
600 g di latte
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 pizzico di sale

Ripieno di radicchio

30 g di olio extravergine di oliva
80 g di scalogno a pezzi
500 g di radicchio rosso di Verona a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di Gorgonzola dolce a pezzi

Besciamella

750 g di latte intero
60 g di burro a pezzi
60 g farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (по избор)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 544.9 mg

Протеин 25.3 g

Калории 2620.9 kJ / 626.4 kcal

Мазнини 41.4 g

Фибри 3.3 g

Наситените мазнини 15.1 g

Въглехидрати 40.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Di stagione 27 Рецепти
Италия

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35 мин.

Ficelles picardes

1ч. 25 мин.

Pollo alla paprika con riso venere

30 мин.

Brodetto romagnolo

50 мин.

Arancini di riso vegetariani

2ч. 5 мин.

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 мин.

Cous cous di verdure e gamberi

45 мин.

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Няма оценки

Stufato di gombo e carne (Bamia)

Няма оценки

Lumachine farcite

45 мин.

Omini di pomodori

1ч.

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40 мин.

Покажи всичко