Crespelle con radicchio e noci

4.8 122 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

8 porzioni

Съставки

150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di gherigli di noci

Crêpes

50 g di burro + q.b.
600 g di latte
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 pizzico di sale

Ripieno di radicchio

30 g di olio extravergine di oliva
80 g di scalogno a pezzi
500 g di radicchio rosso di Verona a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di Gorgonzola dolce a pezzi

Besciamella

750 g di latte intero
60 g di burro a pezzi
60 g farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (по избор)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 544.9 mg

Протеин 25.3 g

Калории 2620.9 kJ / 626.4 kcal

Мазнини 41.4 g

Фибри 3.3 g

Наситените мазнини 15.1 g

Въглехидрати 40.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Stagionale 27 Рецепти
Италия

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Frittata broccoli e prosciutto

35 мин.

Noodles vegetariani

35 мин.

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40 мин.

Brisèe con broccoletti e bacon

1ч. 30 мин.

Pollo alla paprika con riso venere

30 мин.

Cous cous veloce con verdure crude

20 мин.

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3ч.

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

1ч.

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

35 мин.

Brodetto romagnolo

50 мин.

Tomino con coulis di fichi

55 мин.

Arancini di riso vegetariani

2ч. 5 мин.

Покажи всичко