Chicken and Leek Pie

Chicken and Leek Pie

4.5 459 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

4 portions

Съставки

Filling

liquid chicken stock (see tip)
450 g
onions quartered
80 g
fine sea salt
½ tsp
black peppercorns
3
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
bay leaf fresh or dried
1
chicken breasts sliced (1 cm)
600 g
leeks sliced (1 cm)
200 g
carrots sliced (1 cm) then halved
200 g

White Sauce

unsalted butter diced (see tip)
30 g
plain flour
30 g
milk
250 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches
Dijon mustard
1 tsp
white wine
50 g

Pastry Lid

puff pastry, ready-made
375 g
egg yolk
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 43.8 g

Калории 3598.5 kJ / 860.1 kcal

Мазнини 51.6 g

Въглехидрати 63.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Best of Easter 28 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Pies 12 Рецепти
Великобритания и Ирландия

The British Isles on a Plate 88 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1ч. 45 мин.

Beef Bourguignon

1ч. 30 мин.

Turkey Burger

1ч. 25 мин.

Onion Pie

2ч.

Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges

1ч. 40 мин.

Sous-vide Sausage Ragù

2ч. 25 мин.

Piri Piri Chicken with Pickled Curry Beans

3ч.

Low Carb Lasagne

1ч. 30 мин.

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

1ч.

Chicken Pizzaiola

50 мин.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 мин.

Raised Game Pie

24ч.

Покажи всичко