Crispy Smashed Potato Salad

Crispy Smashed Potato Salad

5.0 1 оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
6 portion

Съставки

  • water
    700 g
  • new potatoes
    1200 g
  • olive oil for brushing
  • salt to taste
  • black pepper, ground to taste
  • garlic clove to taste
    1 - 2
  • shallot halved
    50 g
  • cornichon, any type small
    150 g
  • canned sweet corn kernels drained
    120 g
  • Greek yoghurt
    280 g
  • mayonnaise
    40 g
  • mustard
    20 g
  • lemon zest, grated half a lemon only
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g
  • honey
    10 g
  • salt
    ½ tsp
  • black pepper, ground
    ½ tsp
  • green onion cut in thin slices, for garnishing
    1

Трудност

средно


Хранене за 1 portion

Натрий 341.2 mg
Протеин 10.5 g
Калории 1272.1 kJ / 304 kcal
Мазнини 7.3 g
Фибри 5.9 g
Наситените мазнини 1 g
Въглехидрати 51.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко