Spring Greens and Grapefruit Salad

Spring Greens and Grapefruit Salad

2.0 1 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

4 portions

Съставки

water divided, plus extra to cool asparagus
450 g
ice cube to cool asparagus
asparagus cut into pieces (2.5-5 cm)
340 g
zucchini cut into rounds (.5 cm)
200 g
shallot
30 g
olive oil
45 g
grapefruit juice
45 g
salt
½ tsp
black pepper, ground
⅛ tsp
chia seed
2 tsp
baby spinach, fresh
115 g
walnuts, chopped
2 tbsp
pumpkin seeds
1 tbsp
sunflower seeds
1 tbsp
grapefruit, any type cut into segments (see Tip)
2
chives, fresh chopped
4 - 6

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 330.5 mg

Протеин 5.6 g

Калории 928.7 kJ / 222 kcal

Мазнини 15.1 g

Фибри 5.6 g

Наситените мазнини 2 g

Въглехидрати 19.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Step into Spring CA 10 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 min

Southwest Quinoa

40 min

Salmon Tartare

10 min

Buffalo Cauliflower Bites

Brak ocen

Avocado Tuna Salad

5 min

Steamed Frittata Egg Cups

45 min

Coleslaw

10 min

Coloured Eggs

40 min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 min

Mini Shrimp Savoury Soufflés

Brak ocen

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35 min

Покажи всичко