Three-in-One Steam Chicken with Wintermelon & Cordycep Flowers and Steam Egg

Няма оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
4 portions

Съставки

  • boneless chicken thighs cut into 1 cm strips
    400 g
  • light soy sauce plus extra 1 tbsp to garnish
    20 g
  • dark soy sauce
    1 tsp
  • oyster sauce
    1 tbsp
  • sesame oil
    1 tsp
  • cornflour (starch)
    1 tbsp
  • white pepper powder
    ½ tsp
  • water
    1330 g
  • medium egg
    225 g
  • salt
    ½ tsp
  • winter melon peeled, sliced in 0.5cm thickness
    150 g
  • dried cordyceps flowers soaked
    60 g
  • rice
    200 g
  • spring onion chopped, to garnish
    1 stalk
  • fried shallots to garnish
    2 tbsp

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 1002 mg
Протеин 36.8 g
Калории 2241.1 kJ / 535.6 kcal
Мазнини 12.8 g
Фибри 0.8 g
Наситените мазнини 3.7 g
Въглехидрати 66.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко