Curry vegano de berenjenas

Няма оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

4 porción

Съставки

120 g cebolla en cuartos
50 g aceite de oliva
30 g cacahuete crudo sin sal pelado
1 chile rojo fresco sin semillas, en trozos
50 g de jugo de limón
450 g agua
500 g berenjena en dados (aprox. 2 cm)
1 ½ cucharadita sal
½ cubito caldo de verduras (no en pastilla, líquido)
35 g fécula de maíz (maicena)
30 g pasta de curry rojo

2 cucharada curry en polvo
150 g leche de coco
20 g jarabe de agave
250 g garbanzo cocido (en conserva) aclarados y escurridos
100 g judía verde congelada
100 g champiñón fresco en mitades
cilantro fresco para decorar

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Натрий 811.8 mg

Протеин 10.2 g

Калории 1753 kJ / 419 kcal

Мазнини 25.7 g

Фибри 9.6 g

Наситените мазнини 7.9 g

Въглехидрати 38.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Únicos 21 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ensalada de quinoa

35 Min

Frittata de verduras de primavera con hierbas aromáticas

30 Min

Hamburguesas de arroz integral

45 Min

Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

1 Std. 45 Min

Quinoa bowl con hongos

45 Min

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 Min

Champiñones rellenos de espinaca

40 Min

Tostadas de setas

30 Min

Crema de judías blancas con espinacas

30 Min

Menestrón de temporada

Keine Bewertungen

Guiso de coliflor y garbanzos

Keine Bewertungen

Guiso de garbanzos con dátiles

Keine Bewertungen

Покажи всичко