Risotto de Champiñones

Risotto de Champiñones

4.7 47 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

3 raciones

Съставки

20 g de queso parmesano cortado en trozos de 3 cm.
10 g de aceite de oliva
10 g de mantequilla y un poco más para servir
30 g de cebolla blanca, en trozos
6 g de callampas secas previamente hidratadas
160 g de arroz Arborio
30 g de vino blanco seco
430 g de agua
1 cucharada de concentrado de caldo de verduras casero

1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
½ cucharadita de sal
100 g de champiñones laminados

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 490.1 mg

Протеин 7.3 g

Калории 1242.7 kJ / 297 kcal

Мазнини 8.2 g

Фибри 0.7 g

Наситените мазнини 3.4 g

Въглехидрати 46.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Demo Perú 12 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tarta Pascualina (sin gluten)

2ч.

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3ч. 20 мин.

Boloñesa de avellanas

35 мин.

Fajitas veganas con tofu

25 мин.

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 мин.

Muffins de huevo con espinacas y tomates

30 мин.

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 мин.

Estofado de berenjena picante

30 мин.

Quiche de puerros

1ч. 10 мин.

Quinoa bowl con hongos

45 мин.

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45 мин.

Ñoquis con salsa rosa

2ч. 25 мин.

Покажи всичко