Ориз с пиле и гъби

Name: Ориз с пиле и гъби
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 1 скилидка чесън; 150 - 180 г чушки; 20 г зехтин; 400 г пилешко бутче, без кожа, обезкостено; 100 г гъба, прясна; 100 г нарязани домати, консервирани; 450 г вода; 1 препълнена чаена лъжичка пилешки бульон под формата на паста; 1 ч. л. фина морска сол; ½ ч. л. черен пипер, смлян; 200 г ориз, бял, късозърнест

5.0 1 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 55 мин.

4 порции

Съставки

скилидка чесън тънко нарязана
1
чушки всякакъв цвят, нарязани на парчета (1-2 см)
150 - 180 г
зехтин
20 г
пилешко бутче, без кожа, обезкостено нарязани на парчета (2-3 см)
400 г
гъба, прясна разрязана на четвъртинки
100 г
нарязани домати, консервирани
100 г
вода
450 г
червен пипер (по избор)
1 ч. л.
пилешки бульон под формата на паста
1 препълнена чаена лъжичка
1 кубче пилешки бульон (за 0,5 л), натрошен
фина морска сол
1 ч. л.
черен пипер, смлян
½ ч. л.
ориз, бял, късозърнест
200 г