Shiraz and black pepper pate

5.0 6 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 3ч.

8 portions

Съставки

Pâté

black peppercorns
3 tsp
eschalot cut into halves
50 g
bacon rind removed and cut into pieces
90 g
butter cut into pieces
110 g
dried thyme
½ tsp
ground allspice
½ tsp
red wine
90 g
chicken livers washed and patted dry
300 g
double cream
90 g
sea salt
¾ tsp

Shiraz jelly

gelatine leaf (Platinum strength)
2
iced water
Shiraz red wine
150 g
sugar
10 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 286.6 mg

Протеин 8.9 g

Калории 1124.2 kJ / 268.7 kcal

Мазнини 21.6 g

Фибри 0.5 g

Наситените мазнини 11.8 g

Въглехидрати 4.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Varoma Ramekins 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Prawn saganaki with feta

35 мин.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1ч. 30 мин.

Versatile smooth soup

45 мин.

Brown rice salad

40 мин.

Sushi salad

1ч.

Mini chicken kyivs

45 мин.

Crunchy carrot salad

10 мин.

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1ч. 20 мин.

Brown rice

50 мин.

Lime and ginger dressing

30 мин.

Cheesy broccoli pots

1ч. 15 мин.

Curried carrot and ginger soup

40 мин.

Покажи всичко