Shiraz and black pepper pate

5.0 5 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 3ч.

8 portions

Съставки

Pâté

black peppercorns
3 tsp
eschalot cut into halves
50 g
bacon rind removed and cut into pieces
90 g
butter cut into pieces
110 g
dried thyme
½ tsp
ground allspice
½ tsp
red wine
90 g
chicken livers washed and patted dry
300 g
double cream
90 g
sea salt
¾ tsp

Shiraz jelly

gelatine leaf (Platinum strength)
2
iced water
Shiraz red wine
150 g
sugar
10 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 286.6 mg

Протеин 8.9 g

Калории 1124.2 kJ / 268.7 kcal

Мазнини 21.6 g

Фибри 0.5 g

Наситените мазнини 11.8 g

Въглехидрати 4.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Varoma Ramekins 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken and port pâté

1ч. 30 мин.

Curried carrot and ginger soup

40 мин.

Pork and prawn dumplings

55 мин.

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1ч. 20 мин.

Pumpkin and antipasto risoni salad

35 мин.

Warm Aussie potato salad (peeler)

50 мин.

Crunchy carrot salad

10 мин.

Herbed chicken hors d'oeuvres

35 мин.

Melted Brie with basil and lemon pesto

30 мин.

Watermelon and salmon ceviche stack

25 мин.

Rice salad

1ч.

Tuna nicoise salad (gut health)

1ч. 15 мин.

Покажи всичко