Shiraz and black pepper pate

5.0 7 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 3ч.

8 portions

Съставки

Pâté

black peppercorns
3 tsp
eschalot cut into halves
50 g
bacon rind removed and cut into pieces
90 g
butter cut into pieces
110 g
dried thyme
½ tsp
ground allspice
½ tsp
red wine
90 g
chicken livers washed and patted dry
300 g
double cream
90 g
sea salt
¾ tsp

Shiraz jelly

gelatine leaf (Platinum strength)
2
iced water
Shiraz red wine
150 g
sugar
10 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 286.6 mg

Протеин 8.9 g

Калории 1124.2 kJ / 268.7 kcal

Мазнини 21.6 g

Фибри 0.5 g

Наситените мазнини 11.8 g

Въглехидрати 4.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Varoma Ramekins 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cypriot grain salad

45 мин.

Bengali fish cakes

1ч. 20 мин.

Scallops with pea purée

25 мин.

Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing

1ч.

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1ч.

Freekeh salad with pickled avocado

25ч.

Vegetable potato salad with chicken

1ч. 15 мин.

Soba noodle and tofu salad

35 мин.

Tabbouleh - Lebanon

2ч. 10 мин.

Nduja pizza with prosciutto and rocket

Няма оценки

Prawn toast pizza

Няма оценки

Peanut soba noodle wonton cups

40 мин.

Покажи всичко