Polpette di tonno in salsa allo zafferano

3.8 8 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 porzioni

Съставки

3 uova
6 - 8 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchio di aglio
280 g di cipolla in spicchi
100 g di speck a cubetti
400 g di tonno fresco a pezzi
100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
olio di semi di girasole per friggere
farina tipo 00 q.b.
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di brandy
100 g di vino bianco
1 dado per brodo vegetale
1 bustina di zafferano
300 g di acqua + q.b.
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di sale

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 286.6 mg

Протеин 34.4 g

Калории 1836 kJ / 437.8 kcal

Мазнини 19.8 g

Фибри 1.8 g

Наситените мазнини 5.6 g

Въглехидрати 10.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cottura Aperta 43 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata di gamberi, avocado e mango

30min

Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini

1h 20min

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2h 45min

Cernia con salsa mediterranea

40min

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40min

Dentice agli agrumi

45min

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

20min

Cozze alla Medoc

50min

Salmone con zucchine in crosta

1h

Insalata di mare

1h 30min

Burger di nasello e gamberi

30min

Involtini di pesce spada al pomodoro

50min

Покажи всичко