Polpette di tonno in salsa allo zafferano

3.8 8 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 porzioni

Съставки

3 uova
6 - 8 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchio di aglio
280 g di cipolla in spicchi
100 g di speck a cubetti
400 g di tonno fresco a pezzi
100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
olio di semi di girasole per friggere
farina tipo 00 q.b.
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di brandy
100 g di vino bianco
1 dado per brodo vegetale
1 bustina di zafferano
300 g acqua + q.b.
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di sale

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 286.6 mg

Протеин 34.4 g

Калории 1836 kJ / 437.8 kcal

Мазнини 19.8 g

Фибри 1.8 g

Наситените мазнини 5.6 g

Въглехидрати 10.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cottura Aperta 44 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

40 мин.

Merluzzo alla pizzaiola

30 мин.

Seppie con i piselli

40 мин.

Spaghetti al tonno

40 мин.

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

35 мин.

Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)

35 мин.

Insalata di polpo e patate

2ч.

Calamari cipolle e patate

50 мин.

Pesce spada al salmoriglio

5 мин.

Spigole all'acqua pazza

30 мин.

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40 мин.

Orata al sale

40 мин.

Покажи всичко