Polpette di tonno in salsa allo zafferano

3.8 10 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 porzioni

Съставки

3 uova
6 - 8 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchio di aglio
280 g di cipolla in spicchi
100 g di speck a cubetti
400 g di tonno fresco a pezzi
100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
olio di semi di girasole per friggere
farina tipo 00 q.b.
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di brandy
100 g di vino bianco
1 dado per brodo vegetale
1 bustina di zafferano
300 g acqua + q.b.
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di sale

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 286.6 mg

Протеин 34.4 g

Калории 1836 kJ / 437.8 kcal

Мазнини 19.8 g

Фибри 1.8 g

Наситените мазнини 5.6 g

Въглехидрати 10.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cottura Aperta 44 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rotolo di patate con salmone affumicato

1 h 10 min

Cuore di merluzzo e contorno di cicoria

45 min

Calamari cipolle e patate

50 min

Baccalà con peperoni cruschi

50 min

Involtini di pesce spada alla pantesca

1 h

Sogliola gratinata e mele

40 min

Vongole veraci su crostoni di pane

50 min

Cozze alla Medoc

50 min

Salmone con zucchine in crosta

1 h

Seppioline al vino bianco

25 min

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

1 h

Cernia con salsa mediterranea

40 min

Покажи всичко