Röstis com molho de cogumelos

Röstis com molho de cogumelos

5.0 1 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
4 doses

Съставки

Röstis de legumes
  • cebola cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
    120 g
  • cenoura
    200 g
  • batata, casca vermelha s/ casca cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
    800 g
  • curgete c/ as extremidades cortadas
    200 g
  • azeite
    2 c. sopa de
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • farinha
    2 c. sopa de
Molho de cogumelos
  • cogumelos Paris
    250 g
  • cebola
    80 g
  • dente de alho
    1
  • azeite
    20 g
  • vinho branco
    100 g
    100 g água
  • caldo de legumes caseiro
    ¼ c. chá de
    ¼ cubo de caldo de legumes
  • natas
    200 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • amido de milho
    15 g
  • Cebolinho picado q.b. p/ polvilhar
    Salsa, picada q.b. p/ polvilhar

Трудност

средно


Хранене за 1 dose

Натрий 950.7 mg
Протеин 9.7 g
Калории 2323.5 kJ / 555.3 kcal
Мазнини 30.9 g
Фибри 8.3 g
Наситените мазнини 13.2 g
Въглехидрати 59 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко