Inspire-se e cozinhe com o melhor que a natureza nos dá a cada mês. Em outubro destacamos: abóbora, castanha, cogumelos, grelos, aipo, funcho, maçã, pera, entre outros alimentos da época. Descubra, nesta coleção, algumas ideias deliciosas para tirar o máximo partido dos legumes e da fruta da época.
Folhados de abóbora e castanhas
1ч. 40 мин.
Castanhas na Varoma
3ч.
Röstis com molho de cogumelos
1ч. 15 мин.
Empanada de presunto e grelos
2ч.
Vichyssoise de aipo
40 мин.
Mac & cheese com abóbora
1ч. 15 мин.
Salada de quinoa com beterraba, maçã e queijo de cabra
30 мин.
Salada fresca de funcho
10 мин.
Salteado de couve e abóbora
15 мин.
Tortilha de brócolos
20 мин.
Tiras de bife com salada de rúcula
20 мин.
Brioche de castanha e chocolate
4ч.
Bolo com pera bêbeda
26ч. 30 мин.
Tarte de maçã com crumble
1ч. 40 мин.
