Zuppa di frutti di mare

4.0 1 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 30 мин.

4 porzioni

Съставки

50 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolle in quarti
1 spicchio di aglio
150 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (4 cm)
300 g di pomodori maturi in quarti
60 g di vino bianco
300 g di brodo di pesce

300 g acqua, + 1 cucchiaino di dado per brodo di pesce
1 cucchiaio di erbe aromatiche fresche miste (prezzemolo, timo, rosmarino)
½ cucchiaino di zafferano in polvere
5 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
300 g di vongole, fresche e pulite
2 foglie di alloro fresche lavate
200 g di anelli di calamaro
200 g di gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti
200 g di scampi
300 g di cozze fresche pulite
100 g di piselli freschi

100 g di pisellini surgelati, decongelati
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritato
2 limoni a spicchi

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 2044.7 mg

Протеин 45.8 g

Калории 1848.7 kJ / 441.8 kcal

Мазнини 17.4 g

Фибри 3.9 g

Наситените мазнини 3.2 g

Въглехидрати 21.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Caldi sapori 15 Рецепти
Италия

Cottura Aperta 44 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata di mare

1ч. 30 мин.

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2ч. 45 мин.

Insalata fredda di polpo e patate

50 мин.

Insalata di calamari

55 мин.

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40 мин.

Zuccotto di polpo al vapore

3ч.

Salmone teriyaki

50 мин.

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1ч.

Insalata di salmone e gamberi rossi con pesto di basilico

1ч.

Rotolo di patate con salmone affumicato

1ч. 10 мин.

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1ч.

Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro

50 мин.

Покажи всичко