Zuppa di frutti di mare

4.5 2 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 30 мин.

4 porzioni

Съставки

50 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolle in quarti
1 spicchio di aglio
150 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (4 cm)
300 g di pomodori maturi in quarti
60 g di vino bianco
300 g di brodo di pesce

300 g acqua, + 1 cucchiaino di dado per brodo di pesce
1 cucchiaio di erbe aromatiche fresche miste (prezzemolo, timo, rosmarino)
½ cucchiaino di zafferano in polvere
5 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
300 g di vongole, fresche e pulite
2 foglie di alloro fresche lavate
200 g di anelli di calamaro
200 g di gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti
200 g di scampi
300 g di cozze fresche pulite
100 g di piselli freschi

100 g di pisellini surgelati, decongelati
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritato
2 limoni a spicchi

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 2044.7 mg

Протеин 45.8 g

Калории 1848.7 kJ / 441.8 kcal

Мазнини 17.4 g

Фибри 3.9 g

Наситените мазнини 3.2 g

Въглехидрати 21.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Caldi sapori 15 Рецепти
Италия

Cottura Aperta 44 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crema di ceci con vongole

40 мин.

Merluzzo in salsa di pomodoro

30 мин.

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40 мин.

Calamari cipolle e patate

50 мин.

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2ч. 45 мин.

Hamburger di merluzzo e gamberi

20 мин.

Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

50 мин.

Pescestocco alla messinese

30 мин.

Rotoli di piadina con alici, tonno e pomodorini

1ч.

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45 мин.

Filetto di salmone con insalata di quinoa

40 мин.

Spiedini di mazzancolle con salsa al mango

55 мин.

Покажи всичко