Zuppa di frutti di mare

4.5 2 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 30 мин.

4 porzioni

Съставки

50 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolle in quarti
1 spicchio di aglio
150 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (4 cm)
300 g di pomodori maturi in quarti
60 g di vino bianco
300 g di brodo di pesce

300 g acqua, + 1 cucchiaino di dado per brodo di pesce
1 cucchiaio di erbe aromatiche fresche miste (prezzemolo, timo, rosmarino)
½ cucchiaino di zafferano in polvere
5 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
300 g di vongole, fresche e pulite
2 foglie di alloro fresche lavate
200 g di anelli di calamaro
200 g di gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti
200 g di scampi
300 g di cozze fresche pulite
100 g di piselli freschi

100 g di pisellini surgelati, decongelati
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritato
2 limoni a spicchi

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 2044.7 mg

Протеин 45.8 g

Калории 1848.7 kJ / 441.8 kcal

Мазнини 17.4 g

Фибри 3.9 g

Наситените мазнини 3.2 g

Въглехидрати 21.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Caldi sapori 15 Рецепти
Италия

Cottura Aperta 44 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Riso basmati con gamberi speziati

40 мин.

Salmone miele e yogurt greco

40 мин.

Crocchette di pesce

1ч.

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1ч. 55 мин.

Baccalà, patate e funghi

45 мин.

Spigola con uvetta e pinoli

45 мин.

Sogliola al vapore con verdurine

45 мин.

Insalata di riso calda con calamari e zucca

1ч.

Coda di rospo con verdure

40 мин.

Soufflé di pesce

1ч.

Polpettine di quinoa rossa al salmone

1ч. 15 мин.

Pesce bianco e cozze in salsa piccante e harissa

1ч. 10 мин.

Покажи всичко