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Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante
Подготовка 5 мин.
Общо 50 мин.
4 porzioni
Съставки
-
10 g di burro
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30 g olio extravergine di oliva
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350 g di porri a rondelle
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5 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
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2 pizzichi di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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8 fette di pane bianco in cassetta senza crosta in triangoli
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300 g di Fontina a cubetti (2 cm)
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3 uova
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400 g di latte
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100 g di panna (min. 30% di grassi)
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50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
24.1 g
Калории
2025 kJ /
484 kcal
Мазнини
32.8 g
Въглехидрати
24.4 g
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