Spiced Lamb Roast

4.7 15 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 29ч. 50 мин.
12 portions

Съставки

  • olive oil
    1 Tbsp
  • black mustard seeds
    3 tsp
  • onion cut in quarters
    250 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    2 tsp
  • garlic cloves
    4
  • coriander seeds
    2 tsp
  • cumin seeds
    2 tsp
  • dried bay leaves
    2
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • tomato purée
    120 g
  • fresh red chillies cut in half, deseeded
    2
  • fine sea salt
    1 tsp
  • Greek yoghurt plus extra for serving
    100 g
  • coconut milk
    200 g
  • lamb shoulder bone in
    2500 g
  • water for roasting

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 347.7 mg
Протеин 36.6 g
Калории 2598.8 kJ / 621.1 kcal
Мазнини 48.6 g
Фибри 0.9 g
Наситените мазнини 21.9 g
Въглехидрати 6.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко