Southwest Quinoa

5.0 1 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 40 мин.
6 portions

Съставки

  • quinoa
    200 g
  • water
    995 g
  • salt divided, to taste
    1 tsp
  • cider vinegar
    45 g
  • vegetable oil
    30 g
  • honey
    30 g
  • lime juice
    30 g
  • cilantro, fresh
    ¼ bunch
  • jalapeño pepper stem and seeds removed (see Tip)
    1
  • garlic clove
    1
  • mustard
    ½ tsp
  • black pepper, ground
    ¼ tsp
  • red bell pepper diced (approx. 140 g)
    1
  • orange pepper diced (approx. 140 g)
    1
  • canned black beans (410 g), rinsed and drained
    1 can
  • canned sweet corn kernels (410 g), rinsed and drained
    1 can
  • green onions thinly sliced
    2
  • avocado diced
    1

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 677.8 mg
Протеин 12.3 g
Калории 1606 kJ / 383.8 kcal
Мазнини 13.5 g
Фибри 7.7 g
Наситените мазнини 1.8 g
Въглехидрати 57.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко