Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini

Няма оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

8 porzioni

Съставки

Patate e cavolfiore

500 g di acqua
1600 g di patate, a pasta gialla densa a pezzi (2 cm)
1300 g di cimette di cavolfiore (3 cm)

Salsa olandese e finitura

250 g di burro a pezzi
300 g di yogurt greco (circa 10% di grassi)
3 uova
1 cucchiaino di sale e un po' di più per aromatizzare
1 pizzico di pepe nero macinato e un po' di più per aromatizzare
2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
10 g di senape
10 g di succo di limone
di noce moscata grattugiata per il condimento

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 365 mg

Протеин 10 g

Калории 2128 kJ / 509 kcal

Мазнини 35 g

Фибри 8 g

Наситените мазнини 21 g

Въглехидрати 44 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cucinare come non mai. 203 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Purea di patate

45 мин.

Peperoni in agrodolce

30 мин.

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

30 мин.

Verdure all'orientale

10 мин.

Verdure saltate

10 мин.

Contorno di zucchine

30 мин.

Contorno di melanzane

25 мин.

Risotto veloce

25 мин.

Melanzane al vapore con riso

1ч.

Polenta ticinese

45 мин.

Funghi all'aglio

20 мин.

Involtini di fagiolini, patate e burro al timo

50 мин.

Покажи всичко