Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini

Няма оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

8 porzioni

Съставки

Patate e cavolfiore

500 g di acqua
1600 g di patate, a pasta gialla densa a pezzi (2 cm)
1300 g di cimette di cavolfiore (3 cm)

Salsa olandese e finitura

250 g di burro a pezzi
300 g di yogurt greco (circa 10% di grassi)
3 uova
1 cucchiaino di sale e un po' di più per aromatizzare
1 pizzico di pepe nero macinato e un po' di più per aromatizzare
2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
10 g di senape
10 g di succo di limone
di noce moscata grattugiata per il condimento

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 365 mg

Протеин 10 g

Калории 2128 kJ / 509 kcal

Мазнини 35 g

Фибри 8 g

Наситените мазнини 21 g

Въглехидрати 44 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cucinare come non mai. 203 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ragù di lenticchie

1ч.

Frittata con il Nester

35 мин.

Verdure saltate

10 мин.

Contorno di carote e piselli

35 мин.

Contorno di peperoni al vapore

40 мин.

Verdure all'orientale

10 мин.

Broccoli (Bimi) con salsa di soia

Няма оценки

Spirali di carote in insalata con mela, feta e noci

Няма оценки

Riccioli di patate fritte con salsa all’aglio

45 мин.

Polenta

30 мин.

Canederli della nonna

Няма оценки

Verdure al forno marinate

50 мин.

Покажи всичко