Mini Burger Sliders

4.0 1 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 50 мин.
32 portion

Съставки

Hamburger Buns
  • water
    285 g
  • sugar
    45 g
  • active dry yeast
    8 g
  • butter, salted plus extra to grease
    100 g
  • bread flour
    510 g
  • salt
    1 tsp
  • egg, large (65-70 g) whisked
    1
  • sesame seed, any colour
    60 g
Burger Patties
  • ground beef crumbled into pieces
    910 g
  • black pepper, ground
    1 tbsp
  • garlic powder
    2 tsp
  • salt
    1 tbsp
  • Worcestershire sauce
    1 tsp
  • butter, unsalted cut into cubes
    115 g
  • liquid smoke
    2 tsp
Secret Sauce
  • mayonnaise
    115 g
  • barbecue sauce
    60 g
  • mustard
    30 g
  • chilli sauce, sweet
    60 g
  • lettuce, any type cut into squares
    85 g
  • dill pickle
    115 g
  • plum tomato, type Roma thinly sliced
    8
  • cheddar cheese
    8 slices

Трудност

средно


Хранене за 1 portion

Натрий 481.6 mg
Протеин 9.9 g
Калории 1121.1 kJ / 268 kcal
Мазнини 18 g
Фибри 1.3 g
Наситените мазнини 7.6 g
Въглехидрати 16.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко