Orata al vapore in brodo con patate

4.5 4 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

6 porzioni

Съставки

40 g di foglie di sedano
140 g di bulbo di finocchio (40 g le punte (4-5 cm) e 100 g a pezzi)
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di semi di coriandolo
1 cucchiaio di senape in grani grossi
50 g di olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone, spremuto fresco
3 pizzichi di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
100 g di gambo di sedano a pezzi
3 orate eviscerate e pulite (circa 500 g a pezzo)
500 g di acqua
2 foglie di alloro secche
1000 g di patate pelate e a cubetti (3 cm) (vedere varianti)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 155.9 mg

Протеин 21.1 g

Калории 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Мазнини 10.7 g

Фибри 5.2 g

Наситените мазнини 1.6 g

Въглехидрати 32.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Stagionale 27 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Fregola ai frutti di mare

40 мин.

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35 мин.

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40 мин.

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

1ч. 20 мин.

Pesce bianco e cozze in salsa piccante e harissa

1ч. 10 мин.

Sarde in saor

25ч.

Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini

40 мин.

Pescestocco alla messinese

30 мин.

Zuppetta di pesce con crostini integrali

1ч. 30 мин.

Insalatina di calamari e pepe rosso

1ч.

Rotolo di patate con salmone affumicato

1ч. 10 мин.

Cozze alla Medoc

50 мин.

Покажи всичко