Menu: Zuppa di broccoli ed edamame con Gorgonzola, Salmone con verdure e salsa all'aneto

Няма оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

4 porzioni

Съставки

1 spicchio di aglio
350 g di cipolla in quarti
50 g di olio extravergine di oliva
350 g di cimette di broccolo
200 g di edamame, surgelati
2 dadi per brodo vegetale
850 g di acqua
600 g di patate pelate e a fette (2 cm)
300 g di zucchine a rondelle (2 cm)
300 g di cipolle rosse tagliate in 8 parti
200 g di polpa di zucca a pezzi
300 g di peperone rosso pulito e tagliato a bastoncini (1 cm)
1200 g di filetto di salmone fresco in unico pezzo (circa 20x30 cm)
100 g di panna (30-40% di grassi) fresca
120 g di Gorgonzola tagliato a pezzi
20 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
150 g di panna acida
75 g di senape
1 pizzico di pepe nero macinato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 3845.1 mg

Протеин 94.8 g

Калории 5651 kJ / 1350 kcal

Мазнини 79.5 g

Фибри 12.1 g

Наситените мазнини 27.7 g

Въглехидрати 72.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Conviviale 34 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tartare al tonno e avocado

1 Std. 15 Min

Panzanella ai frutti di mare e gamberi

40 Min

Sformato di pasta al tonno

30 Min

Filetti di trota con purea di broccoli

40 Min

Spiedini di salmone e avocado

1 Std.

Involtini di spigola

40 Min

Salmone teriyaki

50 Min

Insalata di polpo a Cottura Lenta

5 Std. 30 Min

Panino con polpo

6 Std. 30 Min

Quiche salmone e rucola

1 Std. 40 Min

Scorfano con pomodori, carote e riso

50 Min

Quiche di salmone e porri

1 Std. 25 Min

Покажи всичко