Pizza napoletana

3.5 4 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 9ч.
2 porzioni

Съставки

  • 450 g di acqua
  • 3 g di lievito di birra fresco (circa la dimensione di un pisello)
  • 320 g di farina tipo 00 (vedi consiglio) e un po di piu' per lavorare
  • 8 g di sale
  • 30 g di succo di limone
  • 200 - 220 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 200 - 250 g di mozzarella di bufala sgocciolata e tagliata a pezzetti (ca. 2 palline)
  • olio di oliva per irrorare
  • basilico, fresco per guarnire

Трудност

средно


Хранене за 1 porzione

Натрий 2271 mg
Протеин 45 g
Калории 4290 kJ / 1025 kcal
Мазнини 32 g
Фибри 4.8 g
Наситените мазнини 15 g
Въглехидрати 147 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко