Pizza napoletana

3.8 5 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 9ч.

2 porzioni

Съставки

450 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco (circa la dimensione di un pisello)
320 g di farina tipo 00 (vedi consiglio) e un po di piu' per lavorare
8 g di sale
30 g di succo di limone
200 - 220 g di polpa di pomodoro a pezzi
200 - 250 g di mozzarella di bufala sgocciolata e tagliata a pezzetti (ca. 2 palline)
olio di oliva per irrorare
basilico, fresco per guarnire

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 2271 mg

Протеин 45 g

Калории 4290 kJ / 1025 kcal

Мазнини 32 g

Фибри 4.8 g

Наситените мазнини 15 g

Въглехидрати 147 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cucinare come non mai. 203 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Base per pizza

49ч. 30 мин.

Focaccia di patate

2ч. 50 мин.

Focaccia alle cipolle

2ч. 20 мин.

Focaccia con patate e rosmarino

2ч. 35 мин.

Pizza frescolina

1ч. 40 мин.

Fette biscottate al farro

6ч.

Lasagne verdi

1ч. 15 мин.

Pizza alle zucchine

1ч. 45 мин.

Pizza mele e brie

1ч. 50 мин.

Pizza ai peperoni

1ч. 55 мин.

Focaccia croccante

2ч. 10 мин.

Pizza alla farina di farro

Няма оценки

Покажи всичко