Pizza napoletana

3.8 5 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 9ч.

2 porzioni

Съставки

450 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco (circa la dimensione di un pisello)
320 g di farina tipo 00 (vedi consiglio) e un po di piu' per lavorare
8 g di sale
30 g di succo di limone
200 - 220 g di polpa di pomodoro a pezzi
200 - 250 g di mozzarella di bufala sgocciolata e tagliata a pezzetti (ca. 2 palline)
olio di oliva per irrorare
basilico, fresco per guarnire

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 2271 mg

Протеин 45 g

Калории 4290 kJ / 1025 kcal

Мазнини 32 g

Фибри 4.8 g

Наситените мазнини 15 g

Въглехидрати 147 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cucinare come non mai. 203 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pizza Margherita

2ч. 10 мин.

Fette biscottate al farro

6ч.

Flammkuchen vodese

1ч. 30 мин.

Calzone

2ч. 50 мин.

Tortini alle verdure

55 мин.

Olive croccanti

1ч. 30 мин.

Focaccia con pomodori ciliegino

2ч.

Base per pizza

49ч. 30 мин.

Crocchette di patate a faccina

2ч. 5 мин.

Pizzette al formaggio di capra

1ч. 35 мин.

Pizza quattro stagioni

1ч. 30 мин.

Pizza alla romana

Няма оценки

Покажи всичко