Chopped Vegetable Salad

Name: Chopped Vegetable Salad
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 18 oz mixed vegetables and fruit; 1 oz oil; 1 oz vinegar; 1 tsp salt; 2 pinches ground black pepper; ½ tsp sugar

5.0 (4 оценки)

Регистрирайте се безплатно

Трудност лесно

Време за подготовка 10 мин.

Общо време 10 мин.

Размер на порцията 4 portions

Съставки

18 oz mixed vegetables and fruit (e.g. 2 oz celeriac, 3.5 oz beetroot, 9 oz carrots, 3.5 oz apple), cut into pieces as needed
1 oz oil
1 oz vinegar
или 1 oz lemon juice
1 tsp salt
или 1 tsp herb salt
2 pinches ground black pepper
½ tsp sugar
или ½ tsp honey

Хранене: за 1 portion
Калории: 723 kJ / 172.8 kcal
Белтъци: 2.2 g
Въглехидрати: 15.6 g
Мазнини: 7.9 g
Наситените мазнини: 0.9 g
Фибри: 1.8 g
Натрий: 609.6 mg