Zuppa di cavolfiore, Lonza di maiale in salsa alle pere con verdure al vapore

Zuppa di cavolfiore, Lonza di maiale in salsa alle pere con verdure al vapore

5.0 2 оценка

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 porzioni

Съставки

500 - 600 g di lonza di maiale tagliata in 4 pezzi
1 cucchiaio di origano secco
1 cucchiaio di timo secco
1 ½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
1 uovo
1015 g di acqua
60 g di farina tipo 00
20 g di semolino
2 pizzichi di curcuma in polvere (по избор)
150 g di finocchi a pezzi
120 g di carote pelate e a pezzi
30 g di cavolo riccio (по избор) a pezzi
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
120 g di vino bianco (по избор)
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale

2 dadi per brodo vegetale
1 pera sbucciata e a cubetti
150 g di fagiolini verdi freschi puliti e a metà
300 g di patate pelate e a tocchetti
250 g di cimette di cavolfiore
15 g di miele
20 g di burro
10 g di salsa di soia
2 pizzichi di cannella in polvere
prezzemolo fresco tritato, a piacere

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1348.8 mg

Протеин 41.3 g

Калории 2349.6 kJ / 561.6 kcal

Мазнини 21.5 g

Фибри 8.6 g

Наситените мазнини 7.9 g

Въглехидрати 52.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Stufato di spalla di manzo con gnocchi

Stufato di spalla di manzo con gnocchi

1ч. 30 мин.

Salmone al vapore con salsa all'arancia e contorno di broccolo romano

Salmone al vapore con salsa all'arancia e contorno di broccolo romano

35 мин.

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1ч. 10 мин.

Burger vegan

Burger vegan

5ч.

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40 мин.

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

35 мин.

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40 мин.

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1ч. 45 мин.

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1ч. 30 мин.

Curry di verdure e tempeh

Curry di verdure e tempeh

1ч.

Menù: Insalata di farro e frittatine monoporzioni

Menù: Insalata di farro e frittatine monoporzioni

1ч.

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

1ч. 30 мин.

Покажи всичко