Curry massaman de berenjena vegano

3.5 2 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

4 porciones

Съставки

120 g de cebolla en cuartos
30 g de cacahuate pelado y sin sal
1 chile de árbol rojo sin semillas, cortadas en trozos
50 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
450 g de agua
500 g de berenjena cortado en dados (1-2 cm)
100 g de champiñones en cuartos
100 g de ejotes congelados
2 cda de aceite de oliva para rociar
sal para sazonar
30 g de aceite de oliva
1 cdita caldo de verduras en pasta
35 g de fécula de maíz
30 g pasta de curry estilo massaman
150 g de leche de coco
20 g de miel de agave
250 g de garbanzo blanco, enlatado escurrido
1 cdita de sal
cilantro, fresco para adornar
1000 g de agua para lavar y 1 gota de jabón

Трудност

лесно

Хранене за 4 porciones

Натрий 4640.2 mg

Протеин 47.3 g

Калории 7579.7 kJ / 1811.6 kcal

Мазнини 103.5 g

Фибри 45 g

Наситените мазнини 31.7 g

Въглехидрати 176.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Maravilla: Celebramos lo que nos hace únicos 25 Рецепти
Мексико

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Canelos rellenos de queso ricotta, acelgas y champiñones

1h

Mini pizzas de camote y garbanzos para niños pequeños

Nessuna valutazione

Tamales de barbacoa

2h

Tarta de camote en flor

1h 10min

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

1h

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

40min

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

1h 15min

Boloñesa vegana

50min

Medallones vegetarianos

1h 10min

Tarta de castañas, champiñones y arándanos

Nessuna valutazione

Tarta de poro y queso

1h 5min

Panes planos keto con pesto de albahaca y tomates

25min

Покажи всичко