Curry massaman de berenjena vegano

3.5 2 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

4 porciones

Съставки

120 g de cebolla en cuartos
30 g de cacahuate pelado y sin sal
1 chile de árbol rojo sin semillas, cortadas en trozos
50 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
450 g de agua
500 g de berenjena cortado en dados (1-2 cm)
100 g de champiñones en cuartos
100 g de ejotes congelados
2 cda de aceite de oliva para rociar
sal para sazonar
30 g de aceite de oliva
1 cdita caldo de verduras en pasta
35 g de fécula de maíz
30 g pasta de curry estilo massaman
150 g de leche de coco
20 g de miel de agave
250 g de garbanzo blanco, enlatado escurrido
1 cdita de sal
cilantro, fresco para adornar
1000 g de agua para lavar y 1 gota de jabón

Трудност

лесно

Хранене за 4 porciones

Натрий 4640.2 mg

Протеин 47.3 g

Калории 7579.7 kJ / 1811.6 kcal

Мазнини 103.5 g

Фибри 45 g

Наситените мазнини 31.7 g

Въглехидрати 176.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Maravilla: Celebramos lo que nos hace únicos 25 Рецепти
Мексико

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Coloradito de chile ancho

45 min

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 min

Ratatouille con queso panela

30 min

Curry de garbanzos (Chana masala)

20 min

Tostadas veganas

25 min

Fetuccini al limón

35 min

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30 min

Bowl de atún y aguacate

50 min

Ensalada de quinoa

35 min

Crumble estilo indio

1 h

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 min

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30 min

Покажи всичко