Преминете към основното съдържание Търсене

Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise
4.2 6 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 2ч. 20 мин.
4 Portionen
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • Zitronensaft
    30 g
  • Rinderfiletsteaks (à 180-200 g, 3 cm dick)
    4
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Thymian
    4 Zweige
  • Schalotten halbiert
    50 g
  • Estragon abgezupft
    1 - 2 Stängel
  • trockener Weißwein
    50 g
  • Weißweinessig
    1 EL
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Braten
    200 g
  • Eigelb
    4

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1365 mg
Протеин 71 g
Калории 4941 kJ / 1181 kcal
Мазнини 96 g
Фибри 0.8 g
Наситените мазнини 49 g
Въглехидрати 4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 Рецепти
Австрия
Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 Рецепти
Германия
Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

4.3(316)

1ч. 20 мин.

Weiße-Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia

4.7(271)

55 мин.

Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen

4.4(224)

1ч.

Scharfes Thai-Curry mit Cashewkernen

4.1(885)

40 мин.

Pulled Pork

4.5(180)

6ч. 15 мин.

Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle

4.5(100)

1ч. 40 мин.

Gaisburger Marsch

4.6(291)

1ч. 10 мин.

Gyros-Pita-Pizza

4.2(59)

2ч.

Rheinischer Sauerbraten

4.8(218)

51ч.

XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

4.2(641)

2ч.

Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)

4.1(262)

1ч. 40 мин.

Ramensuppe mit Hähnchenbrust

4.2(409)

2ч. 10 мин.

 Покажи всичко