Устройства и аксесоари
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Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud
Подготовка 20 мин.
Общо 5ч.
6 Portionen
Съставки
-
Vollkorn-Weizenmehl400 g
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Wasser, heiß290 g
-
Öl30 g
-
Salz2 TL
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Knoblauchzehen4
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Zwiebeln halbiert150 g
-
800 g Schweinenacken, in 5 Stücke geschnittenSchweineschulter, ohne Knochen in 5 Stücke geschnitten800 g
-
Guinness500 g
-
Wasser150 g
-
Honig70 - 80 g
-
Paprika de la Vera2 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
-
Miso-Paste2 EL
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Sternanis1
-
Zimtstange halbiert1
-
brauner Zucker20 g
-
rote Zwiebeln in Würfeln oder feinen Ringen80 g
-
Koriander abgezupft15 - 20 g
-
Schwarze Bohnen, aus der Dose (по избор) abgetropft80 - 100 g
-
Jalapeño Chili (по избор) in feinen Scheiben1 - 2
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Натрий
1088 mg
Протеин
33 g
Калории
3105 kJ /
742 kcal
Мазнини
32 g
Фибри
6.1 g
Наситените мазнини
9 g
Въглехидрати
78 g
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