Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia

4.1 14 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч.
4 porzioni

Съставки

Crema di broccolo romano
  • 50 g di porri a pezzi
  • ½ spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g cimette di broccolo romano
  • 250 g di acqua
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 500 g di trancio di salmone fresco (un unico pezzo)
Salsa all'arancia
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 10 g di farina tipo 00
  • 100 g di succo d'arancia spremuto fresco e filtrato
  • 30 g di acqua
  • ¼ di dado per brodo vegetale
  • 30 g di mandorle a lamelle

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 686.5 mg
Протеин 29.1 g
Калории 2014.9 kJ / 481.6 kcal
Мазнини 35.7 g
Фибри 2.6 g
Наситените мазнини 6.5 g
Въглехидрати 11.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко