Преминете към основното съдържание Търсене

Brioche de Jeanne
4.7 3.3K оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 4ч. 15 мин.
20 parts
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 130 g de lait et un peu pour la dorure
    130 g de crème fraîche, et un peu pour la dorure
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    10 g de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine de blé type 55, et un peu pour fariner
  • 4 œufs
  • 10 g de sel
  • 50 g de sucre en poudre
  • 200 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
  • 1 jaune d'œuf pour la dorure

Трудност

средно

Хранене за 1 part

Натрий 216.5 mg
Протеин 4.9 g
Калории 831.7 kJ / 198.8 kcal
Мазнини 10 g
Фибри 0.9 g
Наситените мазнини 5.8 g
Въглехидрати 22.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Best of avec le Sensor 27 Рецепти
Франция
Choix des portions - Best of 100 Рецепти
Франция
Cookidoo à table 2021 10 Рецепти
Франция
Cookidoo à table 2024 10 Рецепти
Франция
Grands classiques avec le Sensor 23 Рецепти
Франция
J'adopte le fait maison au quotidien 34 Рецепти
Франция
Les brioches avec le Sensor 27 Рецепти
Франция
Les promesses du Thermomix® 207 Рецепти
Франция
Pains et viennoiseries 50 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Babka salé au saumon fumé

4.3(50)

4h

Brioche feuilletée tressée

4.0(28)

17h 45min

Croissant

4.1(176)

16h

Pain aux fruits secs

4.9(17)

3h 45min

Pain de seigle

4.3(56)

5h

Pita au blé complet

4.3(16)

1h 35min

Pain aux noix

4.6(68)

3h 15min

Pain à l'ail, au cheddar et au chorizo

4.0(7)

1h 30min

Ficelle de pain

4.2(13)

4h 5min

Babka choco-noisettes

4.5(184)

2h 55min

Petits pains aux raisins

4.7(98)

24h

Pain au yaourt

4.7(132)

1h 50min

 Покажи всичко