Преминете към основното съдържание Търсене

Brioche de Jeanne
4.7 3.4K оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 4ч. 15 мин.
20 parts
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 130 g de lait et un peu pour la dorure
    130 g de crème fraîche, et un peu pour la dorure
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    10 g de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine de blé type 55, et un peu pour fariner
  • 4 œufs
  • 10 g de sel
  • 50 g de sucre en poudre
  • 200 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
  • 1 jaune d'œuf pour la dorure

Трудност

средно

Хранене за 1 part

Натрий 216.5 mg
Протеин 4.9 g
Калории 831.7 kJ / 198.8 kcal
Мазнини 10 g
Фибри 0.9 g
Наситените мазнини 5.8 g
Въглехидрати 22.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Best of avec le Sensor 27 Рецепти
Франция
Choix des portions - Best of 100 Рецепти
Франция
Cookidoo à table 2021 10 Рецепти
Франция
Cookidoo à table 2024 10 Рецепти
Франция
Grands classiques avec le Sensor 23 Рецепти
Франция
J'adopte le fait maison au quotidien 34 Рецепти
Франция
Les brioches avec le Sensor 27 Рецепти
Франция
Les promesses du Thermomix® 207 Рецепти
Франция
Pains et viennoiseries 50 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pain complet au muesli

4.5(45)

4ч. 5 мин.

Panini roquette-mimolette

4.5(17)

2ч. 30 мин.

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

5.0(7)

12ч. 30 мин.

Pain express au sésame

4.2(19)

1ч. 15 мин.

Brioche des rois

4.4(111)

6ч. 35 мин.

Pain complet

4.2(15)

16ч.

Baguette tradi'graines

4.5(106)

3ч. 30 мин.

Bagels halloumi et avocat

4.4(14)

2ч. 35 мин.

Cramique

4.5(111)

2ч.

Pains au lait façon "tangzhong"

4.4(152)

24ч.

Chapatis indiens

4.5(23)

35 мин.

Baguette à la farine d'épeautre

4.3(11)

4ч. 20 мин.

 Покажи всичко