Brioche de Jeanne

4.7 3.4K оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 4ч. 15 мин.

20 parts

Съставки

130 g de lait et un peu pour la dorure

130 g de crème fraîche, et un peu pour la dorure
20 g de levure boulangère fraîche

10 g de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour fariner
4 œufs
10 g de sel
50 g de sucre en poudre
200 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
1 jaune d'œuf pour la dorure

Трудност

средно

Хранене за 1 part

Натрий 216.5 mg

Протеин 4.9 g

Калории 831.7 kJ / 198.8 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 0.9 g

Наситените мазнини 5.8 g

Въглехидрати 22.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Best of avec le Sensor 27 Рецепти
Франция

Choix des portions - Best of 100 Рецепти
Франция

Cookidoo à table 2021 10 Рецепти
Франция

Cookidoo à table 2024 10 Рецепти
Франция

Grands classiques avec le Sensor 23 Рецепти
Франция

J'adopte le fait maison au quotidien 34 Рецепти
Франция

Les brioches avec le Sensor 27 Рецепти
Франция

Les promesses du Thermomix® 207 Рецепти
Франция

Pains et viennoiseries 50 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Buns à la cannelle

5j

Pains au yaourt orientaux

55 menit

Baguette tradition

15j 25 menit

Muffins anglais

4j 10 menit

Baguette viennoise

4j 25 menit

Pain complet

5j

Pain cocotte

2j 20 menit

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7j 5 menit

Brioche Nanterre

4j 15 menit

Pains de semoule Matlouh

2j 10 menit

Pain de mie moelleux

3j 25 menit

Pain viking au sésame

3j 10 menit

Покажи всичко