Baguette en épis au sésame

Baguette en épis au sésame

4.8 12 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 15ч. 45 мин.

3 pièces

Съставки

La poolish

160 g d'eau minérale
50 g de graines de sésame
2 g de levure boulangère fraîche
160 g de farine T 80, et un peu pour fariner

La pâte

160 g d'eau minérale
2 g de levure boulangère fraîche
340 g de farine T 45, et un peu pour fariner
10 g de sel
3 c. à soupe bombées de graines de sésame
eau (1 bol)

Трудност

средно

Хранене за 1 pièce

Протеин 20 g

Калории 2483 kJ / 586 kcal

Мазнини 15 g

Въглехидрати 125 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse - Boulangerie maison 120 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mmmh un doonut !!!

2ч. 45 мин.

Baguette viennoise au chocolat

2ч. 45 мин.

Pain à l'ail et au thym

2ч. 20 мин.

Pain de mie vapeur sans croûte

3ч. 10 мин.

Pains pogaca turcs

2ч. 40 мин.

Petits pains roulés au zaatar

4ч. 30 мин.

Pain au lait (Simplicité)

2ч. 20 мин.

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2ч. 45 мин.

Rolls à la pistache

2ч. 20 мин.

Petits pains aux noix

4ч. 30 мин.

Bretzel

1ч. 10 мин.

Pain cocotte

2ч. 20 мин.

Покажи всичко