Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Baguette en épis au sésame
Подготовка 25 мин.
Общо 15ч. 45 мин.
3 pièces
Съставки
La poolish
-
160 g d'eau minérale
-
50 g de graines de sésame
-
2 g de levure boulangère fraîche
-
160 g de farine T 80, et un peu pour fariner
La pâte
-
160 g d'eau minérale
-
2 g de levure boulangère fraîche
-
340 g de farine T 45, et un peu pour fariner
-
10 g de sel
-
3 c. à soupe bombées de graines de sésame
-
eau (1 bol)
Трудност
средно
Хранене за 1 pièce
Протеин
20 g
Калории
2483 kJ /
586 kcal
Мазнини
15 g
Въглехидрати
125 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Larousse - Boulangerie maison
120 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Fougasse
2ч.
Brioche des rois citron et fève tonka
4ч. 30 мин.
Babka au potimarron
4ч. 30 мин.
Pain à la farine d'épeautre
4ч.
Pain à l'ail et au thym
2ч. 20 мин.
Baguette express
2ч. 35 мин.
Gougères au beaufort
25 мин.
Focaccia aux herbes
2ч. 35 мин.
Pain cocotte
2ч. 20 мин.
Pain de seigle
5ч.
Petits pains au pesto à la vapeur
1ч. 15 мин.
Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes
2ч. 10 мин.