Petits pains aux raisins

Petits pains aux raisins

4.8 92 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 24ч.

20 portions

Съставки

La pâte (la veille)

120 g d'eau
120 g de lait demi-écrémé
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre doux en morceaux

Le jour même

250 g de beurre doux (la plaquette entière)
500 g de lait demi-écrémé
3 œufs
2 jaunes d'œufs
50 g de farine de blé type 55
70 g de sucre en poudre
250 g de raisins secs

Трудност

напреднали

Хранене за 1 portion

Протеин 5.6 g

Калории 1173 kJ / 279 kcal

Мазнини 12.7 g

Въглехидрати 35.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pains et viennoiseries 50 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pain au lait (Simplicité)

2ч. 20 мин.

Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka

7ч.

Brioche au potiron

3ч. 45 мин.

Gaufres vegan à la purée de noisette

40 мин.

Pain marocain

3ч. 40 мин.

Chapatis indiens

35 мин.

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

2ч. 35 мин.

Bagels halloumi et avocat

2ч. 35 мин.

Mmmh un doonut !!!

2ч. 45 мин.

Petits pains au pesto à la vapeur

1ч. 15 мин.

Pain de campagne

3ч. 45 мин.

Petits pains au chocolat

13ч.

Покажи всичко