Преминете към основното съдържание Търсене
Petits pains aux raisins

Petits pains aux raisins
4.7 99 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 24ч.
20 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

La pâte (la veille)
  • 120 g d'eau
  • 120 g de lait demi-écrémé
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café bombée de sel
  • 50 g de beurre doux en morceaux
Le jour même
  • 250 g de beurre doux (la plaquette entière)
  • 500 g de lait demi-écrémé
  • 3 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 50 g de farine de blé type 55
  • 70 g de sucre en poudre
  • 250 g de raisins secs

Трудност

напреднали

Хранене за 1 portion

Протеин 5.6 g
Калории 1173 kJ / 279 kcal
Мазнини 12.7 g
Въглехидрати 35.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pains et viennoiseries 50 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pain au lait (Simplicité)

4.6(904)

2 Std. 20 Min

Baguette viennoise

4.7(517)

4 Std. 25 Min

La brioche familiale

4.6(104)

4 Std.

Pain aux céréales

4.6(147)

3 Std. 30 Min

Pain express

4.3(1K)

1 Std. 15 Min

Pain de mie

4.5(405)

3 Std. 20 Min

Pains à burgers américains

4.6(643)

3 Std. 15 Min

Brioche de Jeanne

4.7(3.4K)

4 Std. 15 Min

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat

4.4(158)

1 Std. 30 Min

Pains de semoule Matlouh

4.7(325)

2 Std. 10 Min

Brioche Nanterre

4.7(447)

4 Std. 15 Min

Pain de mie moelleux

4.8(383)

4 Std. 15 Min

 Покажи всичко