Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Petits pains aux raisins
Подготовка 30 мин.
Общо 24ч.
20 portions
Съставки
La pâte (la veille)
-
120 g d'eau
-
120 g de lait demi-écrémé
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
50 g de sucre en poudre
-
1 c. à café bombée de sel
-
50 g de beurre doux en morceaux
Le jour même
-
250 g de beurre doux (la plaquette entière)
-
500 g de lait demi-écrémé
-
3 œufs
-
2 jaunes d'œufs
-
50 g de farine de blé type 55
-
70 g de sucre en poudre
-
250 g de raisins secs
Трудност
напреднали
Хранене за 1 portion
Протеин
5.6 g
Калории
1173 kJ /
279 kcal
Мазнини
12.7 g
Въглехидрати
35.5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Pains et viennoiseries
50 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Fougasse
2ч.
Brioche des rois citron et fève tonka
4ч. 30 мин.
Babka au potimarron
4ч. 30 мин.
Pain à la farine d'épeautre
4ч.
Pain à l'ail et au thym
2ч. 20 мин.
Baguette express
2ч. 35 мин.
Gougères au beaufort
25 мин.
Focaccia aux herbes
2ч. 35 мин.
Pain cocotte
2ч. 20 мин.
Pain de seigle
5ч.
Petits pains au pesto à la vapeur
1ч. 15 мин.
Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes
2ч. 10 мин.