Fattoush with grilled haloumi

Fattoush with grilled haloumi

5.0 2 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 5ч.

4 portion

Съставки

Haloumi

whole milk
2000 g
junket rennet tablet (see Tips)
4
water for dissolving
1 tbsp
salt, non iodised
20 g

Salad dressing

garlic clove
1
extra virgin olive oil
60 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
sumac to taste
1 - 2 tsp
sugar (optional)
¼ tsp

Fattoush

pita bread
2
Lebanese cucumber (approx. 235 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
2
red bell pepper (approx. 225 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
1
green pepper (approx. 180 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
1
red onion cut into thin slices
½
radish, red then cut into thin slices
4
cherry tomato cut into halves
200 g
flat-leaf parsley leaves only, torn into pieces
7 sprig
cilantro, fresh leaves only, torn into pieces
7 sprig
sea salt to taste
1 - 2 pinch
black pepper, ground to taste
1 - 2 pinch
extra virgin olive oil for frying
1 tablespoon
lemon juice for drizzling

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 2525.8 mg

Протеин 24 g

Калории 3021.3 kJ / 719.5 kcal

Мазнини 42.5 g

Фибри 6.5 g

Наситените мазнини 15 g

Въглехидрати 59.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Summer BBQ 13 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Spring Greens and Grapefruit Salad

30 мин.

Green Goddess Salad

10 мин.

Southwest Quinoa

40 мин.

Chopped Asian Salad

20 мин.

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

30 мин.

Mini Burger Sliders

1ч. 50 мин.

Sautéing Chicken Strips

15 мин.

Sautéing Shrimp

Няма оценки

Pea, Cherry Tomato and Feta Hummus Wraps

10 мин.

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

Няма оценки

Green Goddess Salad

10 мин.

Temaki Sushi

1ч.

Покажи всичко