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Zucchininudeln mit Bolognese

Zucchininudeln mit Bolognese
4.1 38 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 50 мин.
4 Portionen
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Съставки

  • Zucchini ( Ø 3-5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert
    1000 g
  • Parmesan in Stücken
    100 g
  • Sellerie in Stücken (4 cm)
    100 g
  • Möhre in Stücken (4 cm)
    100 g
  • Zwiebel halbiert
    50 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Schinkenspeck, gewürfelt
    100 g
  • Hackfleisch, gemischt
    400 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Speisestärke
    2 EL
  • Wasser
    4 EL
  • Tomaten geviertelt
    400 g
  • Tomatenmark
    100 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Salz
    1 TL
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Basilikum gehackt
    4 Stängel

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1258 mg
Протеин 35 g
Калории 2747 kJ / 657 kcal
Мазнини 47 g
Фибри 6.9 g
Наситените мазнини 15 g
Въглехидрати 27 g

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