Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge

Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge

3.8 6 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 portions

Съставки

1000 g d'eau
4 gros œufs (63-73 g)
1 botte d'asperges vertes
30 g de beurre
3 poignées de pousses d'épinards
du sel
du poivre moulu
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pot de brisures de truffe noire 2 c. à soupe d'huile et quelques brisures
quelques feuilles de cerfeuil frais

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 0 mg

Протеин 11 g

Калории 3377 kJ / 819 kcal

Мазнини 84 g

Фибри 0 g

Наситените мазнини 0 g

Въглехидрати 5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Salade de riz et poulet, vinaigrette tomate-basilic

40 мин.

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

50 мин.

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1ч. 5 мин.

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50 мин.

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1ч.

Salade grecque

30 мин.

Salade vosgienne

45 мин.

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45 мин.

Taboulé au poulet

30 мин.

Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

35 мин.

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 мин.

Salade de pommes de terre et hareng fumé

55 мин.

Покажи всичко